青鋼和包丁柳刃刺身薄刃タコ引き調理器具　板前　和食　料理人　コックシェフ

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青鋼　刃渡　約29cm 約194g引退した為出品致します。昔(約30年前程)当初の親方に、高いお金で買っていただきました。それが勿体無く思い、ほとんど使わず引退を迎えました。値段の相場と価値はイマイチは良く分かってませんが、仲間達から良い包丁だとはいわれてました。磨き、研ぎ直せばまだまだ使用出来るかと思います。☆画像確認、質問など、ご了承頂き快く取引して頂ける方いらっしゃいましたらよろしくお願い致します。

カテゴリー	キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態	やや傷や汚れあり

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