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ジャンク品の包丁を研ぎなおしてリユースしています刃渡り24センチ（あごまで）23センチ　全体36センチ重さ100グラムのステンレスタコ引き包丁包丁の機能としては問題なく使用でき、歯切れもなく画像の背景のように、コピー用紙が切れる程度には研ぎ直してございます。「登録　一角別作」「ステンレス特殊鋼」との印字あり裏押しに乱れと広がり有り。べた研ぎと糸刃だけ付けた研ぎになっています、この研ぎ方がご家庭ではメンテナンスを少なく出来るように思います硬い食材を避ければ幅広く使えそうです。リユース品ですので傷などはございますステンレス製ですので錆びは心配ないと思います最後の画像はこれから研いでいくジャンク品の山です。

カテゴリー	キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態	傷や汚れあり

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